欧洲第一名瓷德国麦森瓷器300年历史、制胜之道、独特所在及对欧洲瓷器的影响欧洲第一名瓷德国麦森瓷器300年历史、制胜之道、独特所在及对欧洲瓷器的影响

欧洲启蒙时代象征了皇室贵族的财富与地位,而欧洲瓷器的起源,则与德国麦森瓷器密不可分。近300年历史,贵为欧洲第一名瓷,纯手工制作,所以每一件都是“独一无二”,无与伦比的艺术与技术追求使其质量可以绝对信赖。麦森小城只有几万人口,却是欧洲第一个破译中国陶瓷密码的地方。贝特格是个炼金术士,于1708年1月15日在萨克森的威腾堡制成了上欧洲真正意义的第一件陶瓷,这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日。后来,萨克森国王奥古斯特瓷器在18世纪二世害怕制瓷技术外泄,将陶瓷工厂迁到了麦森小镇。

这个拥有近300年历史的德国瓷器品牌,素以其高雅设计、皇家气质、纯手工制作闻名遐迩。白色底盘上,弧度优美的两把蓝剑交错成麦森百年经典的象征,暗喻着至高无上的品位。

1710年,麦森的第一家陶瓷制作坊建成于一座古堡内,它也是欧洲第一家瓷器制作工厂。近300年来,麦森瓷器被欧洲贵族称为“白色金子”,贵为欧洲第一名瓷。

1000多年前,中国人将高岭土与白陶土混合,烧出了一种温润剔透、既坚硬又脆弱的全新艺术品;当瓷器在16世纪开始大量运送到欧洲之后,整个上流社会简直要为之疯狂了。这么精致绝伦的东西,到底是怎么制造的?不少人埋首其中,仍寻不着一丝端倪。18世纪是欧洲的启蒙时代,瓷器的品味,象征皇室贵族财富与地位. 德国麦森瓷器,是欧洲第一个解开「白色金子」之谜的瓷器制造工厂。

当时瓷器和金子一样贵,而烧瓷之外,炼金术是君王们风靡的另一项研究;他们资助炼金师,失败者往往难逃一死。1701年时一位名叫波特格(Johann Fdedrich Bottger)的年轻人,出于炫耀心态。对朋友施了点可以炼出黄金的小骗术后,就发现自己惹来了杀身之祸,只得从柏林逃走,没想到仍落入以好大喜功闻名的萨克森君王奥古斯都二世手里。

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悲剧成就伟大

奥古斯都二世监禁了3年,始终炼不出黄金的波特格。知道他必须为活命另寻出路。他得炼出另一种“黄金”——瓷器。在污秽高温的地牢中,波特格不断尝试、分析、实验,终于成功烧出白色透明的小土片;中国制瓷秘方被破解了,1710年奥古斯都二世在德国东部小镇麦森建立瓷器工厂,开启了麦森瓷器的历史。

波特格可说是只手写下了欧洲瓷器发展篇章。他建大窑提高烧瓷温度,不断提高质量,并进行量产,但这一切都是在没有自由的情况下进行的。整整13年的岁月,为了怕制瓷秘方外流,奥古斯都二世没让波特格离开住所与工厂一步,剥削他的智慧与劳力,并且贪得无厌地搜刮他的作品;当渡特格终于获释时,他的身体与心理健康状态都已濒临崩溃边缘,没过几年便辞世了,来参加葬礼的人寥寥可数。

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麦森Meissen瓷器

一提及麦森(Meissen)的盛名,人们的脑海中便会闪现赞誉。这个拥有近300年历史的德国瓷器品牌,素以其高雅设计、皇家气质、纯手工制作闻名遐迩。白色底盘上,弧度优美的两把蓝剑交错成麦森百年经典的象征,暗喻着至高无上的品位。

麦森瓷器显示了德国人最骨子里的严谨。一个普通的瓷杯,整套制作流程长达126天,部分产品甚至长达半年的制作周期。

目前在麦森工厂里,保留了自建厂以来的20000件制作模具。在我看来,正因为德国人的这种严谨,造就了德国产品的超高品质。对于麦森这样的产品,我想它已不仅仅是一个碗一个杯那么简单了,称之为艺术的工艺品,工艺品的艺术,一点不为过。

投入生产以来,无与伦比的质量一直是麦森瓷器奉守的金科玉律。令人难以置信的是,如此繁复精良的瓷器作品完全出自手工制作。由此,每位拥有麦森瓷器的人士均可大言不惭地宣称自己的珍藏是“举世无双”之作。同一主题作品之间的细微差别也为鉴赏家们营造了独特、真切的鉴赏氛围,这一特殊的氛围亦使麦森瓷器盛名远扬。

德国麦森瓷器的每一位彩绘、造型师都必须经过数十年的艺术与技术培养,能在每件创作上融入不同时期的艺术风格,展现近300年来的欧洲艺术史。举例来说,名为“一千零一夜”的麦森瓷器作品,以丰富的人物做为创作主题,巧妙地刻画出人物表情、眼神传递,以及情色的元素,整套瓷器价值100多万元,值得玩家收藏;而另一套价值人民币5万多的“勿忘我黄玫瑰”也颇受欢迎,其中包括咖啡壶一只、咖啡杯碟六只、奶罐一只、糖罐一只、点心盘六只。

其实瓷器在欧洲的发明和发展,也不过300年的时间。但是当瓷器作为一项生活物品进入到德国人的生活中。它便不仅仅是生活物品了。严谨的德国人用他们一贯的精神,赋予了瓷器更多的内涵:艺术。我们无需抱怨德国人为什么把一个小小的瓷杯卖得那么昂贵,或许我们还思考的是,究竟有多少我们老祖宗留下的财富,还在我们手里无度地挥霍着?

麦森瓷器厂是欧洲最古老的瓷器厂。2010年1月23日是麦森瓷器厂成立300周年的日子,我们将会举办历时一年的各种活动和展览。此外我们还将向大家展示麦森瓷厂的产品创新方面的成就,包括在300年来享誉欧洲的瓷器餐具,室内艺术、建筑装饰以及瓷质首饰钟表方面。”

两把交叉的蓝色宝剑就是麦森瓷器的商标。为了防止外人盗用麦森瓷器的名声粗制滥造,早在1722年麦森瓷器厂就开始引入了商标的使用。据说,这两把交叉的宝剑是源自萨克森公爵的族徽,象征着其贵族血统。麦森瓷器在第一遍烧制以后,由工人手工绘上类似墨绿色的双剑,然后再上釉进行第二遍烧制,双剑就变成了永不褪色的蓝色。这个知名商标300年来仅有过很小的改动。

熟悉麦森瓷器的人都知道,任何一件麦森瓷品,无论大小、形状如何,都价格不菲。一直以来,麦森瓷器都是当年欧洲王公贵族、如今的瓷器收藏爱好者梦寐以求的珍品。据瓷器厂的总经理库尔茨克博士介绍,德国政府首脑出访外国的时候,还经常选择麦森瓷器作为礼物送给别的国家的领导人。究竟是什么原因使得麦森瓷器有今天这样的地位呢?

麦森瓷器的每一件瓷品,甚至瓷品上每一个饰物,都是工人手工制成的。它们的造型都有着上百年,甚至是二三百年的历史。此外,我们瓷器的原料就采自麦森附近的地区,这在世界范围的瓷器厂来说是不多见的;我们瓷器上的颜色严格按照‘秘方’研制,我们的实验室里有着上万种颜色的配方;我们还有自己的工人培训手段,只有是我们自己培训的工人,才有资格参与麦森瓷器的生产制作。这些应该就是麦森瓷器‘价值’之所在吧。

麦森瓷器厂还保存了历史上所有生产产品的3万多种模具。凭借这些模具,顾客甚至可以订购200多年前瓷厂曾经生产过的瓷器。这些至今保存完好的模具实际上就是一部完整的德国瓷器发展史。

每一件麦森瓷器都是通过不同的模具倒模制作而成的。瓷器上装饰的花瓣、人物雕像头部的关键部分,都是先把陶土填入模子中成型后,再由工人逐件组合于主体上。对于一些设计复杂的瓷品来说,制作工程历时几个月也是非常正常的事情。

麦森的瓷器原料就来源于萨克森的高岭土,瓷器的造型经过长年累月欧洲文化和传统的熏陶和磨练。

这么多年来,欧洲一直是麦森瓷器的主要市场,对于有着无限商机的中国市场,库尔茨克博士有着自己的打算。他说:“中国市场从它的发展来说有着很大的潜力。我们麦森瓷器在文化渊源上与中国也有着不可分割的关系。我想,我们的瓷品在满足欧洲市场之后发展到中国的市场只是一个时间的问题。”

现在,这个名为麦森的小镇,已经成为德国乃至欧洲的旅游胜地,被称为“世界陶瓷之乡”,许多人千里迢迢赶来为的是一睹瓷器工艺师的现场制作,而观众中不乏中国人。

三百年前,当麦森人一遍遍破译中国瓷器烧制密码时,中国瓷器还在东方傲睨世界。可是现在,我们却只能仰望着它蓝色双剑的标志暗自磋叹。

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欧洲瓷器起源

麦森小镇位于厄尔士山脚下,毗邻捷克,虽然工坊一直对制作工艺严格保密,但瓷器制造还是在欧洲流行开来。不过,麦森最终还是确立其“欧洲瓷都”的地位。不知是巧合还是有意,这个易北河边的小镇一直把取自山上的瓷土叫“高岭土”,其发音和汉语一模一样。

马可·波罗不仅带回了《马可·波罗游记》中的诸多素材,也将中国瓷器首次引入欧洲。

这种坚硬细致的质地、温润如玉白色器皿,立即在欧洲上流社会掀起风潮。西方各国工匠都热心试验,想要掌握烧制瓷器的诀窍。意大利和法国先后研制出雅致的米色软质瓷。但真正的硬瓷生产却诞生在德国,发明人贝特格也因此被载入史册。

贝特格原本在柏林专研炼金术,之后被普鲁士国王腓特烈大帝要求前去炼金,以期解决财务危机。贝特格深怕炼金不成,人头不保,逃亡至萨克森的威腾堡。萨克森统治者奥古斯特二世得知他是炼金师,就命令他研制陶瓷的烧制方法。

在著名学者、画家卡得勒等几个朋友的鼓励下,贝特格在1708年1月15日这一天烧出了真正的白瓷,后来,这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日。

这个消息惊动整个欧洲,萨克森国王奥古斯特二世深怕瓷器制作方法外流,于是将工厂迁往德国东部古城德勒斯登近郊的麦森,成立麦森国营瓷器制造厂,因此有了“麦森瓷器”的美誉,它也是欧洲第一家瓷器制作工厂。

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麦森瓷器的独特所在

麦森早期出产的瓷器色调灰暗,早期瓷器的装饰图案大都带有明显的中国色彩,中国神话传说、花鸟鱼果都原样照搬。后来经不断地改良,1731年起,麦森进入全盛时期,1739年设计出具巴洛克风格的釉下红珑纹和蓝洋葱图案,并成为塑形的素材及以欧洲名模为对象的装饰品,并影响1756年前欧洲瓷器的风格,广为其他厂家仿造,产品与艺术风格直到今天仍广为世界瓷器界所推崇。在国际瓷器工艺上有崇高的地位。

麦森瓷器的特别之处在于,工艺复杂的瓷器作品完全出自手工制作。无与伦比的质量一直是麦森瓷器奉守的金科玉律。

所有的麦森技师上岗前,都要经过三年半至十年的专业训练。他们能在每件创作上融入不同时期的艺术风格。比如,名为“一千零一夜”的麦森瓷器作品,以丰富的人物作为创作主题,刻画出人物表情、眼神传递,以及情色的元素,整套瓷器价值一百多万元。据说,麦森瓷器所用色彩都是按秘方配置,每件成品都是经过八十多道工序用手工精心打造。从萨克森公国时代至今,麦森瓷器始终是欧洲王室、明星和政治家追逐的对象。这也使其价格一度贵如黄金。

奥匈帝国皇后茜茜公主,当年就收藏了几千件麦森瓷器。今天,这些瓷器身价已涨了数十倍,总价值在几千万欧元。

对普通百姓来说,麦森瓷器虽价格偏高,就连一个咖啡杯也要60欧元,但由于其收藏价值高,仍有挡不住的魅力。无论在巴黎、伦敦还是纽约,最昂贵的购物中心都能看到麦森专卖店。

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麦森品牌制胜之道

三百年来,德国虽然经历工业革命与欧洲战乱的洗礼,麦森瓷器制造厂仍屹立不倒并保持持久品牌号召力,主要在于它在保持传统的同时不断创新,且拥有完善的教育体系,骄傲地矗立在瓷器品牌高端,其质量与工艺并不逊色于比它早1000年的中国,虽然它参照学习的标本是中国瓷器。

早在1764年,麦森瓷厂就十分重视产品的艺术品质,在世界瓷器历史上最早建立了自己的绘画艺术学校,同时也是萨克森大公国艺术学院的分校,瓷器的绘画与雕刻艺术,萨克森大公指令这所学校专为瓷器厂培养艺术人才。

19世纪,麦森瓷厂作为欧洲第一家瓷厂,在欧洲工业化的发展过程中,也曾受到沉重打击,手工作业已经满足不了市场的要求,新技术的瓷厂层出不穷。麦森瓷厂决定择址另建完全现代化的瓷厂,老厂址留下来作为瓷厂博物馆。

麦森瓷厂博物馆收藏有数以万计的瓷器,从建厂第一天起生产的瓷器都有收藏,还有大量瓷器模具和绘画底稿。